Menú fermentado en Formentor y otros puntos del camino

 

De entrante:

  • zapallitos grillados con ajo y albahaca dulce
  • queso scamorza
  • paté de zanahorias y castaña de caju
  • silencio mental cuando lo necesario es hablar del silencio
  • conversaciones sobre sexo cuando lo necesario es practicarlo
  • la certeza de que ya se ha practicado bastante
  • ensayos generales para una farsa más

 

Seguimos con:

  • señores extranjeros que estudian la historia del siglo pasado y necesitan un aventón a este siglo
  • trabajos de parto relatados por whatsapp
  • un hostal de montaña en China donde dejan las botellas de cerveza sin abrir en la mesa de los clientes
  • el truco chino para abrir botellas
  • señores moderadores enamorados de su propia voz y que sumen al respetable público en un sopor infinito
  • señoras con cabellera infernal y adornos angélicos, con miradas que dicen más que toda la Enciclopedia Británica
  • un rincón en una glorieta perfumada y umbría
  • señoras que creen que la gente deja de escribir sobre Dios porque ahora se preocupan por los derechos de los homosexuales
  • encuentros vespertinos de piano y cuaderno
  • la diferencia entre enamorarse de personajes o enamorarse de personas o acertar con la historia
  • aprender sobre la vida leyendo entre líneas de las mentiras que la gente decide contar
  • el argumento de la altura utilizado a la vez por cincuentones y niñas de ocho años
  • señoritas que deciden aunar fuerzas en aras de la musicalidad
  • conversaciones sobre maternidad demasiado profundas como para mencionar a los hijos
  • gente con manojos de etiquetas listas para repartir
  • el cubículo correcto donde guardar un bolso
  • un lugar de la pampa de cuyo nombre no quiero acordarme
  • Leila Guerriero hablando de Madame Bovary como la novela en contra de sí misma, y leyendo un texto tan brillante como su entrevista a Aurora Venturini en Gatopardo
  • arsénico espumoso y mujeres de corazón negro
  • Marta Sanz y lo que asusta a los hombres es la sangre y el placer que no vacía
  • el placer no nos vacía porque siempre podemos enganchar un vagón más a este tren
  • lo mucho que hacía falta el Señor Lobo entre tantos hombres chupándose las pollas
  • los caminos inescrutables del chemtrail
  • bajar escalones hacia el mar
  • girarse y ver una estela en el cielo, y entender que detrás de esa huella en el azul está Bradbury y el lanzamiento del último cohete del verano

 

De postre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ava 

 

Imagen: Ava Gardner en el yate de Samuel Bronston en Mallorca, por Dennis Stock.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menú de viernes ya, qué rápido pasó la semana

 

De entrante:
* verduras rebozadas de La Bodeguita de las Ramblas
* niños que degluten racimos de uvas como orangutanes famélicos.
* salsa mexicana a base de tomatillo morado horneado con cebollas, ajo, cilantro y lima
* pan con manteca y sal

Platos principales:
* niños luminosos que aprenden a caminar solos
* un osito de peluche flotando en una piscina muy blanca
* tantas clases de química en las que nunca presté atención
* la salida laboral de Walter White
* el ángel caído que usaba camisas de new romantic
* un chico muy alto y buenmozo bailando sobre los restos de una botella de vodka
* un pie reducido a jirones morados y vuelto a coser
* un vendaje que se aparta para inyectar morfina entre los dedos del pie
* un músico con el pie destrozado que inhala cocaína farmacéutica cada media hora para contrarrestar el efecto del opiáceo y poder grabar el video de uno de los conciertos en vivo más famosos de los años 80
* alcaloides tropanos vs alcaloides fenantrenos
* el Rock Doc: contacto infaltable en la agenda del manager
* señoras que se masturban y desgraciados que las señalan, con el dedo
* lo lento que pasan los días mientras espero que James Salter venga a contarme un cuento
* catacumbas con olor a amontillado, llenas de libros en inglés
* regalos de cumpleaños recibidos con antelación
* calendarios chinos de principios del siglo XX con mujeres atrevidas que muestran la pantorrilla y tienen dos copas preparadas en la mesa ratona
* lo listos que estamos todos para tirar la primera piedra
* el sonambulismo como ritmo de moda
* cielos blancos hinchados de lluvia
* radios cada vez un poco más vacías
* gente que roba guitarras y vuelve para devolverlas en una esquina anónima, en patines, con los instrumentos atados a la espalda
* usar una moneda para tañer las cuerdas y otras dos para sujetar la correa en su sitio
* hombres a los que no se les ocurre que haya mujeres que no los encuentren atractivos
* el sexo potencial como espejismo
* ser bien educada hasta el mismísimo final
* bueyes solos que bien se lamen vs bueyes perdidos
* discos amontonados en un sótano húmedo
* el concepto de humedad en contextos intercambiables
* cuatro baños de mar
* pintarse las uñas de los pies con las sandalias puestas
* mortajas con bolsillos
* el último concierto de Mostros por un tiempo

De postre:
* helado de chocolate de Jamaica de Ca’n Miquel
* muffins caseros de ciruelas sin fumigar y nueces de macadamia
* pan con manteca y azúcar
* jarabe para la tos con tomillo y codeína
* Psychocandy

Imagen: They sacrificed everything to the stars, by Amanda Blake/ thisisalliknow

Un menú oscurito

 

 

 

Hoy es un día así, de cuarto menguante, pero no por eso nos quedaremos sentadas en la caja del gato, rodeadas de moscas y oloretes, no.

Hemos contraído una obligación con los invitados y, aunque no vendrá Giotto a inmortalizar esto cual banquete de Caná, sí que hemos preparado un menú de batalla.

Hoy tenemos:

  • señoras gordas con abanicos golpeando el pecho en enfático mea culpa
  • el drama de la taza de té en verano
  • el ulular de los escritores
  • una armadura preciosa
  • la viuda que vive apartada del pueblo y hace debutar a los hombres jóvenes
  • el concepto del debut y la performance anxiety clavadita en tu bulbo raquídeo para siempre
  • el orgasmo popular y obligatorio
  • fingir para que el amante se sienta mejor, fingir constantemente, fingir que estamos vivos y que nos gusta
  • la mujer como responsable del desempeño del hombre
  • desempeño, tarea, performance, antifaz
  • la madre como responsable de la formación emocional del hombre
  • la indiferencia acerca de la madre como responsable de la formación emocional de otros seres
  • personas que saben que no es fácil ser sólo una persona sin etiquetar
  • gente que necesita saber, todavía, ya mismo, quién es straight y quién no por simple cuestión de logística y más que nada para no malgastar discurso de cortejo
  • peine, spray, bowling
  • penas redonditas y emplumadas como gallinazas
  • Gift, la película y (atención spoiler) la escena de la ducha
  • los muertos como responsables de autoerotismo asistido
  • amigos con nombre de héroe medieval
  • matar al dragón
  • la ondina del estanque
  • el goulasch no es un estofado y otras rebeldías
  • el ragú del C.O.D.O.
  • estambres y pistilos bien insertos en el tálamo
  • heridas empolvadas
  • coques de dacsa valencianes: llicsons (diente de león) y otras hierbas amargas, sofritas con aceite.
  • Pizzería La buena pala
  • James Coburn en Affliction
  • un día difícil no siempre es un día de furia
  • la furia es El sonido y la furia reeditado con párrafos diferenciados en technicolor y enterarse de que encima fue idea original de Faulkner, que se lamentaba porque la imprenta no estuviera avanzada hasta ese punto. ¿Y nuestras noches en vela? ¿Y la lectura febril yendo delante y atrás para dibujar la trama en un telar imaginario?
  • la furia es Hemingway y sus 138 finales alternativos. Sabés qué, Ernest, tanto iceberg y tanta escopeta y tanto acampar junto al río y al final no tenías ni puta idea, igual que todos los demás, goddammit. ¿Qué es esto? ¿Hemingway-elige-tu-propia-aventura?
  • el proceso creativo del mentor como responsable de la frustración y/o alivio del novato
  • chica ingenua con don de gentes estaría necesitando que se pongan las pilas con los mitos porque una ya no es adolescente y tanta bajada torpe del altar empieza a embarrarnos el campo de visión.

 

De postre:

 

 

Imagen: This is impossible, drawing by Justin Brown Durand.